Alcanos alquenos y alquinos

Hidrocarburos: Son compuestos orgánicos formados solamente por carbono e hidrógeno.
Podemos clasificarlos en: Alcanos, Alquenos y Alquinos.

Alcanos: En ellos todos los enlaces Carbono-Carbono (C-C) son simples.
Alquenos: En ellos hay al menos un enlace doble.
Alquinos: En ellos hay al menos un enlace triple.

 

Alcanos

Nomenclatura de los Alcanos:

- Se cuenta el número de Carbonos de la cadena y se le asigna una raíz en función del número de estos.

1 Carbono: met-
2 Carbono: et-
3 Carbono: prop-
4 Carbono: but-
5 Carbono: pent-
...

- Se le añade el sufijo -ano
 

Propiedades Físicas

Puntos de ebullición suelen ser bajos y crecen al aumentar la longitud de la cadena. Esto explica que el propano sea gas y el hexano líquido. Los alcanos son insolubles y son gases a temperatura ambiente de bajo peso molecular.

Propiedades Químicas

Los alcanos reaccionan muy poco. La combustión puede ser completa o incompleta.
La combustión es completa cuando el oxígeno es abundante.
La combustión es incompleta cuando el oxígeno es escaso
 

Alquenos

Los alquenos son hidrocarburos que tienen un doble enlace carbono = carbono (C=C) en su estructura.

Nomenclatura de los Alquenos:

* La cadena principal es la que tiene mayor número de dobles enlaces. 
* Se empiezan a contar los localizadores de forma que el número que asignemos al enlace sea el menor. 
* Se nombran igual que los alcanos sustituyendo el sufijo -ano por -eno indicando el localizador del doble enlace.

Propiedadess físicas y químicas de los alquenos

Propiedades físicas

Son similares a las de los alcanos

Propiedades químicas

Debido a la presencia del doble enlace estos compuestos son mucho más reactivos que los alcanos. Entre las reacciones más características, se encuentran:

* La adición al doble enlace. Se le añade una molécula rompiendo el doble enlace. 
* Polimerización. Los alquenos pueden polimerizarse fácilmente, para ello al calentarlos y en presencia de catalizadores se rompe el doble enlace formando unas especies químicas inestables. Estas especies químicas se unen entre sí, formando largas cadenas que son los polimeros.
 

Alquinos
 

Los alquinos son hidrocarburos insaturados, que presentan un triple enlace entre carbonos. Su formula general es:

C_nH_2n-2

Segun la IUPAC se nombran con el prefijo que indica la cantidad de atomos de carbonos seguido de la terminacion INO
 

Propiedades fisicas:
 

Los puntos de fusion y ebullicion son similares a los de los alcanos y alquenos pero aca resultan ser ligeramente superiores .

Son poco polares y por lo tanto insolubles al agua, pero muy solubles al eter y al benceno

 

Propiedades quimicas:

Pueden hidrogenarse agregando hidrogeno en el triple enlace dando como producto el alcano correspondiente. Como tienen un caracter ligeramente acido reaccionan con bases de los metales alcalinos y alcalinos terreos dando como producto sales que son valiosos reactivos quimicos ( acetilurio de sodio por ejemplo )